Как поливать огурцы, перцы и другие овощи: правила полива

1 Значение полива для хорошего урожая перца

Первостепенным фактором успешного выращивания перца в тепличных условиях является создание приемлемых показателей влажности: воздуха около 70%, а почвы — 60%. Её необходимо повысить до 80% в период созревания овощей, тогда плодов будет много и они вырастут крупными.

Начинающим садоводам следует знать, как правильно поливать перец. В засушливые дни это делается дважды — ранним утром и поздним вечером. В начальном периоде формирования стручки удлиняются, потом идёт рост в ширину, и уже затем наливаются стенки плодов. Вот именно в это время плодам необходимо достаточное количество жидкости, чтобы они были «мясистые», сочные и вкусные. Но если переусердствовать с поливом, то корни растений могут стать хилыми или даже начать гнить, что приведёт к гибели кустов. Также при излишке влаги появляются злостные вредители — слизни, которые способны уничтожить значительную часть урожая за считанные дни.

Как поливать перец в теплице

Выращивать перец в парнике проще, так как больше шансов обеспечить режим влажности и температуры, регулируя показатели при помощи проветривания. Чрезмерное увлажнение и пересыхание грунта губительны для культуры. Главный принцип полива перцев – часто и понемногу. Почва под растением должна быть всегда влажной, но в меру.

Вот рекомендации по поводу правильного орошения перца в защищенном грунте:

• Полив следует проводить ранним утром или до обеда, если погода пасмурная. Можно вечером после захода солнца. При засухе и высокой температуре – в течение дня (актуально для южных регионов). Если проживаете в прохладном регионе, то орошение грунта не рекомендуется делать вечером.
• Используйте отстоянную, теплую воду. Например, из ванны или бочки. Подходит дачная вода для полива из шланга +18-20ºС.
• Идеальный показатель влажности воздуха – 70%. Когда дело доходит до созревания плодов, обилие влаги повышают до 80%.
• Поливайте растения под корень. Если попадете на листья, то это не проблема, в отличие от томатов (ССЫЛКА – ПЕРЕЛИНКОВКА на статью про ТОМАТЫ!).
• Частота орошения почвы – каждые 3-5 дней или через 1-2 дня.

Нужно ориентироваться с частотой полива на погоду. Если жарко, то проводить орошение нужно каждый день. При высокой влажности на улице – раз в 2-3 дня. Уменьшить испарение влаги в засушливые дни можно мульчированием. Благодаря этому влага дольше задержится в грунте. Это позволит значительно реже поливать перец. Осуществлять поливы можно прямо по мульче, сверху.

Методы полива

Чтобы перец вырос здоровым в теплице, необходим оптимальный уровень влажности, правильная температура и почва, богатая минералами и полезными микроэлементами.

Внимание!

В парнике влажность должна быть на уровне 70%, но на этапе созревания плодов — 80%.

Существует несколько методов полива, которые выбирает огородник в зависимости от своих потребностей.

Ручной

Этот способ – отличный вариант для небольшой площади или сразу после высадки рассады в теплицу. Он предполагает использование леек, шланг и пр. Поэтому если необходимо увлажнить грунт в большом парнике, то ручной метод не подходит из-за неэффективности. Выбор ручного полива позволяет следить за тем, чтобы жидкость не попала на зеленую массу растения. Но при этом расход воды контролировать нельзя, как и уровень увлажненности земли. Данный метод подходит больше для культур в открытом грунте.

Автоматический

Автоматический полив — система, состоящая из поливочных труб. Она соединена с автоматизированными датчиками, которые регулируют подачу воды, продолжительность процедуры и ее сроки. Капельный полив – наиболее оптимальный и экономичный способ автоматического увлажнения почвы, позволяющий рационально расходовать воду. Принцип его работы в следующем: трубки с отверстиями, из которых поступает жидкость к культурам, связаны между собой.

Работа системы происходит без человеческого участия, но при первой установке требуется скорректировать ее. Это позволит программе точно определять время орошения, количество воды, в котором нуждается рассада.

Внимание!

Система работает от электричества, поэтому важно удостовериться в его бесперебойной подаче. Автоматический метод – идеальный выход для участков, на которых произрастают сорта перцев, требовательные к определенному уровню влажности почвы. Автоматический метод – идеальный выход для участков, на которых произрастают сорта перцев, требовательные к определенному уровню влажности почвы

Автоматический метод – идеальный выход для участков, на которых произрастают сорта перцев, требовательные к определенному уровню влажности почвы.

Механический

Данный способ полива отличается от автоматического и ручного. В первом случае требуется участие дачника, а во втором – не нужно ходить с лейкой в руках, чтобы насытить влагой каждый куст. Но все же придется самостоятельно включить краны для контроля напора жидкости и начала процедуры, и закрывать их после нее.

Механический метод предполагает использование шланг, подключенных к дождевателям и оросителям. Из них орошается определенная площадь участка. Способ не отличается экономным расходованием воды, но он дешевле, чем установка автоматизированной системы. Его преимущество — полное исключение попадания капель на листву.

Объем и частота поливов

Для выращивания арбузов в открытом грунте нужно правильно выбрать семена, подготовить почву для высадки, организовать правильный уход культуре

Наиболее важной составляющей для роста и развития арбузов является их полив. Необходимо иметь точные знания о том, как часто нужно поливать бахчу, и как правильно это делать

Прежде чем организовывать любой из способов полива, стоит определиться с тем, насколько много влаги необходимо будет культуре. Понять это можно по некоторым критериям.

• Проанализировав состав и структуру почвы. При супесчаной и песчаной почве вода не будет задерживаться долго, потому поливать культуру придется часто. В глинистых грунтах вода сохраняется дольше, и достаточно будет 1-2-х поливов в неделю.
• Необходимо определиться, где именно расположены грунтовые воды. При близком расположении полив будет необходим редкий, если они находятся далеко, стоит озаботиться организацией качественного и своевременного внесения влаги.
• Проведение мульчирования и рыхления почвы после каждого полива. Если грунт будет рыхлым, влага по нему более равномерно распределится по грядке, хорошо запитав корни. Такой вариант позволит реже поливать арбузы.
• Организация полива в зависимости от фазы роста и развития. На каждом этапе бахчевой культуре нужно вносить разное количество воды.

После высадки

При выращивании рассады своими силами необходимо приготовить отдельную тару для каждого семени, чтобы избежать сплетения корневой системы разных кустиков. Высадив семена в емкости, грунт поливается ежедневно

Чтобы не было переувлажнения почвы, важно проделать в дне емкости отверстие. Оптимальным количеством влаги, которое вносится на одно семечко, считается 50-500 мл

Как только появились листочки, полив проводится реже. Для зеленого росточка нормой будет внесения влаги через день. Как только на кустике выросло 3-4 листочка, его нужно высаживать в открытый грунт. Частота полива в этом случае будет той же, а количество влаги в этот период существенно увеличивается. Под каждый куст вливается около 5 литров воды.

Важно следить за состоянием почвы: если она не успевает впитать всю влагу с прошлого полива, значит, количество воды следует уменьшить, и снова оценить состояние грунта к моменту следующих поливных процедур

В период цветения

К моменту, когда на арбузах появились бутоны, следует приготовиться к смене поливного режима. Как только на культуре распускаются цветы, необходимо увеличить количество вносимой влаги под каждый куст до 10 литров. Полив стоит проводить до 2-х раз в неделю. Немаловажным критерием будет погода в этот период. При обильных дождях необходимость увлажнять почву может вовсе отсутствовать, а в сильную жару может понадобиться участить поливные процедуры.

Важно знать, что в случае чрезмерного полива арбузы страдают появлением пустоцветов, а в некоторых случаях цветки могут и вовсе опадать. Чтобы правильно подобрать количество поливов и объем вносимой жидкости, необходимо внимательно следить за состоянием почвы на грядке

Во время образования плодов

Период роста самих ягод также требует определенного ухода и внимания, необходимого количества воды. В это время следует продолжать полив, как и во время цветения. Оптимальным будет внесение влаги дважды в неделю в том количестве, которое полностью впитывается к следующему поливному этапу

Под каждый куст выливается до 10 литров жидкости, очень важно орошать грунт, но не увлажнять листья и плоды культуры. Чтобы получить сладкие и сочные плоды, важно за неделю до предполагаемого срока сбора урожая полностью прекратить полив арбузов

Для того чтобы арбузы выросли большими и вкусными, а также не болели, необходимо после каждого полива вносить удобрения под куст. Правильные и своевременные подкормки и рыхление почвы помогут эффективно доставлять влагу и питательные вещества к корням, поддерживая культуру и позволяя ей эффективно расти и развиваться.

Как поливать после пикировки

После появления двух настоящих листьев, приступают к пикировке растений (пересадке в индивидуальные емкости). Некоторые овощеводы поливают рассаду за 2 дня до мероприятия, чтобы земля была рыхлой и невязкой. Сеянцы высаживают в увлажненную почву. Универсальное правило для большинства видов овощных культур: молодые растения поливают на 4-й или 5-й день после пикировки. Затем ориентируются на состояние почвы: достаточно ли влаги или нет. Почва всегда должна быть умеренно влажной.

После пересадки в режиме полива делаем перерыв на 5-6 суток. Открою тайну: в поисках воды корни начнут разрастаться во все стороны.

Разрешено ли поливать яблоневые посадки различными препаратами

Многие садоводы в погоне за богатым урожаем решаются на полив посадок сторонними препаратами, например, медным или железным купоросом, органическими удобрениями и другими составами. Но не всегда такие эксперименты оканчиваются удачно.

Использование железного купороса

хлороза

Однако все же слепо верить таким советчикам не стоит. Железо является легкоподвижным металлом, так что до весны оно успеет соединиться так, что яблоневые корни уже не смогут вобрать его. Зато неопытный садовод запросто может нарушить питательный баланс в прикорневой зоне таким экспериментом. Бороться с хлорозом таким способом не стоит.

Орошение медным купоросом

Медное голодание следует лечить только специальными подкормками, которые представляют собой 0,1 % раствор водного сульфита меди. Им опрыскивают листья культур в период с мая и по июль.

Разрешается ли поливать яблони водой из скважины

Если температура воды составляет +4…+6 градусов, то это, конечно, не особенно хорошо, но уж лучше полить посадки такой водой, чем оставлять их, например, в засуху совсем без влаги. Только не поливайте такой жидкостью ветви и стволы. Лейте воду только в почвенные канавки и рвы в период с 10 часов вечера и до 7 часов утра.

Можно ли пользоваться водой из септика

Разрешается вносить жидкую фракцию только между рядами посадок в траншею в осенний период перед тем, как ляжет снег. Это один из вариантов удобрения.

подкормка

Погибнут не только вредоносные бактерии, но и различные жуки и черви, приносящие посадкам пользу.

Использование марганца

Однако в большом количестве и в высокой концентрации такое средство может уничтожить множество полезного в субстрате, так что при поливе яблонь такой состав не используют.

Можно ли вносить смеси из дрожжей

Максимум, где может сработать подобная процедура, это парники или теплицы, а также контейнеры, и то только в формате поддонных дрожжевых осадков.

Правила полива перца

В теплице из поликарбоната или в открытом грунте орошение перечных кустов не отличается. Но при выращивании в укрытии легко поддерживать влажность на оптимальном уровне. Влага медленнее испаряется. Поэтому поливать перец в теплице из поликарбоната нужно не так часто, как на незащищенных грядках. Перечные кусты, растущие на огороде, требуют более тщательного контроля за влажностью грунта.

Для орошения кустов болгарского или горького перца используют предварительно отстоянную воду, нагретую до +20..+22 градусов. Нежелательно поливать овощи прохладной жидкостью с температурой ниже +18 градусов. Для удобства на огороде воду держат в бочках. Там она отстаивается и нагревается солнечными лучами в течение дня.

Правильно поливать перец в теплице из поликарбоната, в парнике или на огороде в утреннее либо вечернее время. Но в пасмурную погоду разрешено проводить орошение до обеда. Выбор конкретного времени надо проводить с учетом климатических особенностей региона выращивания овощной культуры:

1. Овощеводам южных областей с жарким, продолжительным летом рекомендуется проводить орошение вечером или рано утром.
2. В Средней полосе и других регионах, где лето прохладное, перец нужно поливать в утренние часы. Ночью температура обычно понижается. Поэтому вечерний полив в сочетании с низкой температурой воздуха создает идеальные условия для возникновения грибковых инфекций.

Особенности внесения

Подкармливать растения нужно несколько раз за сезон.

После высадки рассады

Молодые растения высаживаются в грунт через 2 месяца после появления первых всходов рассады. Если почва богатая, а перец быстро пошел в рост, можно обойтись и без подкормки.

Использовать для подкормки молодых саженцев рекомендуется растворенные в литре воды 3 грамма суперфосфата и 0,5 грамма аммиачной селитры. Раствор применяется сразу же после приготовления. Поливать им рассаду нужно прямо под корень.

При подкормке сладкого перца в открытом грунте очень важно соблюдать пропорции. Если этого не делать, растения могут начать болеть или даже погибнуть

Чтобы перцы росли быстро и могли сопротивляться различным болезням, подкормку в июне можно использовать еще 2 раза. Интервал между поливами должен быть не меньше недели.

Во время цветения

Когда на растении появляются первые завязи, можно использовать суперфосфат, сернокислый калий и аммиачную селитру. Чаще всего огородники решают подкормить кусты болгарского перца раствором, состоящим из 1 чайной ложки мочевины, разведенной в ведре теплой воды. На этом этапе удобрения лучше всего вносить во время полива растений. Так корни будут защищены от ожогов.

Ускорить процесс цветения и образования завязей поможет также борная кислота. Для приготовления раствора одну чайную ложку сухого продукта надо растворить в 10 литрах теплой воды. Поливать растения нужно сразу же.

Во время плодоношения

Для ускорения роста плодов многие огородники используют смесь, состоящую из 10 граммов селитры и 200 граммов древесной золы. Непосредственно перед поливом ее надо растворить в ведре теплой воды. Использовать получившийся раствор надо сразу же.

Также перец можно удобрять минеральной смесью, состоящей из калийной соли и суперфосфата, смешанных в равных пропорциях. Растворить продукт нужно в ведре воды. Использовать раствор надо аккуратно. Под один куст выливают не более 1 литра состава.

Чтобы перцы росли быстрее, им нужно давать все необходимые для этого элементы. Определить нехватку или избыток химических элементов можно просто по внешнему виду растений.

1. Если листья начинают стремительно бледнеть или желтеть, это значит, что им не хватает азота. Об этом также может свидетельствовать малое количество цветов на кустах. Если не исправить эту ситуацию, куст вскоре увянет.
2. Когда листья начинают покрываться мелкими серо-желтыми крапинками и скручиваются в трубочку, их надо перестать подкармливать калием и азотом.
3. Об избытке кальция в грунте свидетельствует увядание и опадание листьев. По этой же причине плоды растут очень маленькими.
4. При нехватке бора листья остаются маленькими и со временем закручиваются вниз. Со временем кусты начинают останавливать свой рост, а плоды опадают.
5. Красноватый или синеватый цвет листьев свидетельствует о дефиците фосфора. Чтобы исправить эту ситуацию, стоит внести в почву суперфосфат.

Иногда можно заметить признаки дефицита сразу нескольких микроэлементов. В этом случае растения нужно подкармливать комплексными удобрениями. Но и тут слишком усердствовать не стоит. Если раствор будет слишком концентрированным, то перец будет иметь неприятный горький привкус.

Капли раствора не должны попадать на листья. Это может привести к тому, что на листьях перцев появятся заметные ожоги. Внекорневые подкормки для перца не применяются никогда. Если придерживаться всех правил, использовать именно те подкормки, которые нужны растениям, то перцы будут расти быстро и радовать огородников хорошим урожаем.

О том, чем полить перец, смотрите далее.

Нюансы полива в зависимости от вида теплицы

При выращивании перца в теплице надо помнить про необходимость искусственного увлажнения земли, поскольку осадки в расчет не принимаются.

В парнике под пленкой

Как правило, конструкции высотой 1-1,3 м используют для выращивания рассады. Такие сооружения не позволяют сохранять внутри постоянную температуру

Поэтому при посадке перца важно следить за уличной температурой воздуха и влажностью грунта. При понижении температуры посадки поливают водой, подогретой до температуры 30-35°С

В первые дни после пересадки полив проводят осторожно, поскольку неокрепшие корни сеянцев могут сгнить в переувлажненной почве. Желательно ежедневно под корень выливать 100-150 мл воды

Нормализовать влажность и температуру воздуха в парнике поможет мульчирование грядок.

Мульча (слой сена, соломы толщиной 5-10 см) способна сохранить влажность грунта, защитить сеянцы в случае понижения температуры.

Из поликарбоната

Полупрозрачный материал отличается высокими теплоизоляционными качествами, поэтому в теплице проще поддерживать микроклимат, благоприятный для выращивания перца. При составлении режима увлажнения грядок с перцами рекомендуется учитывать тонкости возделывания культуры в теплице из поликарбоната.

На квадратный метр грядки с кустами перца выливают не менее 10-15 л воды. Если грунт в теплице песчаный, то желательно под каждый кустик вылить 1-1,5 литра воды. Высокорослые требуют больше влаги – под куст выливают 2-2,5 л.

Увлажняют почву постепенно, чтобы вокруг растения не образовалась лужа, после высыхания которой появится плотная корка на грунте. Если земля в теплице плотная, грунт вокруг стебля после орошения аккуратно рыхлят.

Как поливать перец в теплице в разные периоды развития

На каждом этапе увлажнять перцы надо по-разному. 

Полив рассады перцев до и после высадки в теплицу 

Выращиваемая в теплице рассада до пикировки поливается каждые два дня. Высаживают ее, в зависимости от региона, начиная с марта. После высадки и при одновременном обильном поливе в следующий раз поливают через 5 дней. В этот период не рекомендуется слишком частое увлажнение.

После того, какзакончилиполивать рассаду перца в теплице, обязательно проведите рыхление. Перцы — любители рыхлой почвы

Почва под перцами должна дышать! Особенно важно это условие при наличии мульчи. Рыхлить следует очень аккуратно, стараясь не навредить высоко расположенной корневой системе

Перед каждым рыхлением обращайте внимание на почву. Если она слишком влажная, то поливать следует не чаще, чем через 1–2 дня

До цветения можно провести опрыскивание сахарной водой для привлечения насекомых. Однако актуально это мероприятие лишь при открывающихся форточках и дверях, поскольку иначе пчелам и шмелям до ваших перцев не добраться. При выращивании перца в промышленных масштабах для хорошего опыления в теплицах устанавливаются пчелиные ульи. В начальный период весной особо важны азотные удобрения для стимуляции роста и развития перца.

Важно! Не стоит применять азотные подкормки чаще одного раза в месяц. Фото Г

Кузьмицкой: В рассадный период культура требует внимания от садовода. 

Фото Г. Кузьмицкой: В рассадный период культура требует внимания от садовода. 

Полив перца во время цветения

Проводить эту процедуру следует особо аккуратно, старайтесь не заливать цветки и не смывать мыльцу. Иначе не произойдет завязывания плодов, и вы останетесь без урожая. Придется проводить полив под корень или же установить капельное орошение.

В этот период развития растениям необходима несколько уменьшенная влажность и частота поливов. С поливом хорошо бы внести фосфор и калий, в которых перец сейчас очень нуждается, а дозу азота чуть сократить.

Рекомендация. Старайтесь не лить воду сильной струей, чтобы не размыть корневую систему.

Полив перца в период плодоношения

Теперь перец максимально нуждается во влаге. Поливают обильнее и чаще. В это время происходит формирование плодов, наливаются их стенки. Для этого следует добавить воды, чтобы плоды были крупные, сочные и мясистые.

Однако и чрезмерное увлажнение может не пойти на пользу растениям. Корни растений станут хилыми, мягкими, даже могут загнивать. Велика вероятность гибели кустов. При излишней влажности почвы быстро разводятся очень прожорливые вредители — слизни. Рекомендуется вместе с поливом внести удобрения. Очень удобно это делать при налаженном капельном поливе, добавив подкормочные составы (обязательно хорошо растворяемые в воде) в емкость с расходуемой водой. Смесь равномерно доставляется к корням, исключено ее попадание на листья.

Фото Г. Кузьмицкой: Следите за тем, чтобы влага не попадала на листья. 

Полив растений в зависимости от стадии развития

Теперь расскажем, когда именно перец больше всего нуждается в поливе, а когда частоту и количество влаги нужно придержать:

• Орошение грунта после высадки рассады понемногу увеличивается по мере роста культуры. Стартуют с 0,5-1л и до 4-5л под 1 куст.
• Регулярно поливайте растений в фазе цветения и налива плодов.
• Когда плоды приобретают окраску, то внесение влаги нужно уменьшить. Если до этого орошали грунт каждый день, то теперь нужно делать это раз в 2-3 дня.

Важно следить за поливами в самые жаркие дни года – в июле, августе. Влага в это время быстро испаряется

Садоводы не совсем правильно понимают, когда растению нужен срочный полив, в особенности в жаркие дни.

Поникание листьев перцев в жару – естественная реакция растений. Они таким образом сокращают площадь листьев для предотвращения быстрого испарения влаги с них. С наступлением вечера становится прохладнее, листья опять принимают нормальный вид.